Inhil (Nadariau.com) – Kapolda Riau Irjen Pol Herry Heryawan meresmikan Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Indragiri Hilir (Inhil), Senin (13/10/2025).
Kehadiran dapur ini menjadi bukti nyata komitmen Polda Riau dalam mendukung program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas pemerintah.
Dalam sambutannya, Irjen Herry Heryawan menegaskan bahwa program ini merupakan langkah konkret untuk memastikan anak-anak mendapatkan asupan gizi yang aman dan berkualitas.
“Kegiatan ini dalam rangka mendukung program nasional pemerintah dalam pemenuhan gizi yang aman dan berkualitas,” kata Kapolda Riau.
Dapur SPPG Polres Inhil ini melayani 2.438 siswa penerima manfaat dari 12 sekolah di Kabupaten Indragiri Hilir. Kapolda Riau juga menyampaikan apresiasi kepada Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Inhil dan seluruh jajaran Forkopimda Inhil atas sinergi dalam menyukseskan program tersebut.
Usai peresmian, Irjen Herry bersama pejabat utama (PJU) Polda Riau dan Kapolres Inhil AKBP Farouk Oktora meninjau langsung proses pengolahan makanan di dapur SPPG. Ia memastikan seluruh tahapan mulai dari pemilihan bahan baku, pengolahan, penyimpanan, hingga distribusi dilakukan sesuai standar keamanan pangan.
“Mulai dari masuknya bahan makanan, memasak, penyimpanan, sampai pembagian dan rapid test untuk food security, semuanya harus sesuai prosedur. Setelah itu baru disiapkan di foodtray untuk didistribusikan,” jelasnya.
Kapolda Riau menekankan, bahan makanan yang digunakan wajib memenuhi standar mutu dan keamanan. Bahkan, dilakukan rapid test terhadap makanan sebelum didistribusikan, guna memastikan kelayakan konsumsi bagi anak-anak.
“Rapid test ini dilakukan secara transparan, dan publik pun boleh mengawasi bersama tenaga medis maupun pihak Puskesmas,” kata Kapolda.
Dalam kunjungan itu, Irjen Herry juga menyoroti pentingnya sistem pengawasan berbasis CCTV di area dapur. Ia meminta Polres Inhil segera menyiapkan kamera pengawas untuk merekam aktivitas mulai dari masuknya bahan hingga proses distribusi makanan.
“CCTV perlu disiapkan agar kegiatan di dapur bisa dipantau 24 jam. Polres juga menyiapkan tenaga pengantar agar makanan sampai ke tangan anak-anak kita dengan aman,” tegas jenderal bintang dua itu.
Program Dapur SPPG Polres Inhil diharapkan menjadi contoh bagi wilayah lain dalam mewujudkan generasi sehat dan kuat melalui pemenuhan gizi yang berkualitas.(sony)
 – Kapolda Riau Irjen Pol Herry Heryawan meresmikan Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Indragiri Hilir (Inhil), Senin (13/10/2025).){kind=link}