Mau Tau Cara Buat Ubi Goreng Kriuk, Simak Ulasan Ini ?

Pekanbaru (Nadariau.com) – Jangan bingung membuat apa untuk disajikan saat berbuka puasa. Bunda bisa membuat tahu crispy yang lezat.

Dilansir dari Resep Aneka Jajan Pasar, berikut cara membuatnya.

Bahan:

Ubi/singkong

Cara:

Rebus ubi singkong sampai matang.

Siapkan baskom, masukkan ubi rebus, es batu / air es, masukkan freezer kira kira 2 jam.

Bumbu rendaman :

4 siung bawang putih

1/2 sdm garam

1/2 sdt kaldu bubuk

kunyit dan ketumbar secukupnya

Haluskan semua

5 sdm air biasa

Campur rata

Rendam ubi dibumbu rendaman, balik biar merata

Siapkan minyak goreng & panas, goreng sampai matang.

Lebih mantap dimakan selagi hangat, krispy diluar empuk didalam, kalau suka sambal boleh dicocolin kesambal.

Cara buat sambal:

-10-15 cabe rawit

-1 siung bawang putih goreng

-1 sdm saos sambal

-garam

-gula

-air hangat

-jeruk sambal.

Selamat mencoba! (bpc/dan)